モンドブリエ　2023（白）

岩手県を拠点とするエーデルワインが手がけた「モンドブリエ 2023」は、同名のブドウ品種を用いて仕立てられた2023年ヴィンテージの白ワインです。東北の地で育まれたブドウの個性を活かし、丁寧な造りによって一本のボトルへと結実しました。

本作で使用されているブドウ品種「モンドブリエ」は、アルコール度数12.5%のミディアムボディ、辛口のスタイルとして設計されています。エーデルワインの技術と岩手県という産地の風土が直接反映されたスペックにより、2023年ヴィンテージならではの構成が保たれています。

特定の造り手と品種、そして産地が明確に結びついたこの辛口白ワインは、岩手県のワイン造りの現在地を確かめたい場面や、個性の際立つ日本ワインの選択肢として手にとっていただける一本です。