Project933,Sauvignon Blanc & Semillion 2023 （白）

広島県を拠点とするヴィノーブルヴィンヤードが手がける「Project933,Sauvignon Blanc & Semillion 2023 （白）」は、日本と香港のつながりを形にした記念すべきコラボレーションワインです。香港在住の世界的ソムリエであるリース・チョイ氏と共同で立ち上げた「プロジェクト933」の第一弾としてリリースされた、辛口のミディアムボディに仕上げられています。

ブランド名の由来となった「933」は、香港の国際電話番号「+852」と日本の「+81」を合わせた数字です。広島の自社畑で丹念に育てられたソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを組み合わせ、アルコール度数12.5%で仕込まれました。樽の香りと豊かな果実味が調和したクリーンな味わいを特徴とし、世界7カ国・地域でのみ展開される限定品です。

全世界で900本のみの生産にとどまり、国内市場へ割り当てられた数も非常にわずかな希少ボトルとなっています。ワイナリーと限られた取扱店のみで販売される背景を持つため、特別な一本を探している方や、両地域の絆が生み出す独自のストーリーに関心のある方にとって、見逃せない選択肢となります。