Murayori（むらより）2023（白）

「村から届く便り」という名前のついた、信州たかやまワイナリーのMurayori 白 2023を目の前に置いています。すべて高山村内で収穫されたぶどうで造られた、アルコール分13％、容量750mlの辛口・ライトボディの白ワインです。この一本には、あえて使用している品種が表示されていません。

品種名や事前の先入観なしにワインを丸ごと楽しんでほしいという想いから、高山村の地勢的特徴や2023年の気候がもたらす個性がやわらかに表現されています。「産地から」という意味と「村便り」という意味を重ね合わせて「むらより」と名付けられました。

ラベルの向こうにある高山村の地勢や、毎年異なる気候に思いを馳せながら、届いた便りを受け取るようにグラスを傾けてみる。その土地で営まれる人々の暮らしに触れるような、静かな夜の選択肢としてこの白ワインを開けてみませんか。