シャルドネ 2021（白）

白百合醸造が手がけるシャルドネの2021年は、山梨県で育った自社畑のブドウをフレンチオークで醗酵させ、熟成させた白ワインです。同じ造り手による同銘柄の別年とは一線を画すこのヴィンテージを、一本の境界として目の前に置いてみます。容量は720ml、アルコール分は12%で、辛口のミディアムボディとなっています。