プライベートリザーブ ビジュノワール 2023（赤）

黒みを帯びたルビー色をしたグラスを見つめながら、静かに夜の時間を過ごしたいとき、都農ワインが手がける「プライベートリザーブ ビジュノワール 2023」のボトルをテーブルに置いてみます。甲州三尺とメルローにマルベックをかけ合わせた国内交配品種であり、フランス語で宝石を意味する「Bijou」と黒を意味する「Noir」から名付けられたビジュノワールが、この宮崎県の赤ワインの核となっています。アルコール度数12%のミディアムボディであり、熟期が早く台風シーズン前に収穫できるというこのブドウの特性が、そのまま目の前の750mlの液体に結実しています。