PASSO A PASSO Rosso 2023（赤）

宮城県のワイナリー、Fattoria AL FIOREが手がけるPASSO A PASSO Rosso 2023は、東北の地で生み出されたアルコール度数13%、容量750mlの辛口・ミディアムボディの赤ワインです。

本作は、総詰口数852本のうち自社畑のぶどうが11%（ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ヤマ・ソーヴィニヨン、ピノ・ブラン、甲州）、信頼のおける農家によるぶどうが89%（大野正敏さんが育てたメルロー、秋葉陽輔さんと木村純一さんが手がけたピノ・ノワール）という比率でアッサンブラージュされています。これまでの醸造技術と生産者の尽力によって、ファットリアアルフィオーレシリーズのフラッグシップに引けを取らない品質へと仕上げられています。

自社と農家のぶどうが織りなす背景に思いを馳せながら、この2023年ヴィンテージならではの構成美と丁寧な造り手の手仕事に向き合いたい一本です。