ソーヴィニヨン・ブラン　2024（白）

長野県を拠点に造られるヴァンヴィの「ソーヴィニヨン・ブラン 2024（白）」は、標高720mの自社畑で収穫されたぶどうを丁寧に仕込んだ日本ワインです。アルコール度数10.0%、ミディアムボディの辛口に仕上げられたこの白ワインは、生産地の中部が持つテロワールを真っ直ぐに表現しています。

南信州ならではの温暖な気候のもとでしっかりと熟度を高めたぶどうを使用し、スキンコンタクトを経て醸造されています。ピーチや洋梨、そして爽やかなハーブを思わせるアロマが重なり合い、スキンコンタクトならではの華やかな香りの奥行きが引き出されています。

心地よい酸味を軸とした爽やかな味わいは、素材の持ち味を生かした食事のひとときを軽やかに彩ります。標高差が生む冷涼感と豊かな果実味が調和した、2024年ヴィンテージならではの個性をお楽しみいただけます。