メルロー ドラゴン　2021（赤）

江戸友禅作家の寺澤森秋氏による龍のラベルを纏う、長野県・楠わいなりーの「メルロー ドラゴン 2021」は、容量七百五十ミリリットル、アルコール度数十三パーセントの辛口の赤ワインです。長野県須坂市の日滝原扇状地において独自の栽培に向き合い、ボルドーに近い積算温度の中で育まれたメルローを使用しています。ラベルに採用された龍の意匠は、同ワイナリーを象徴する最高峰キュヴェとしての存在感を放っています。

赤や黒い果実にブラックチェリーやプルーン、スパイスや土などの複雑な香りが重なり、濃厚でしなやか、力強い味わいとボディが広がります。さらに長い余韻が特別なワインであることを主張するフルボディとして仕上げられています。土地の環境と向き合いながら生み出されたブドウの個性が、そのままボトルの中に閉じ込められています。

ラベルの龍の姿を眺めながら、長野の地から届いた複雑な香りと力強い味わいに思いを馳せてみてはいかがでしょうか。じっくりと赤ワインに向き合う夜のテーブルにこの一本を置いて、静かで豊かな時間を過ごしてみるのも素敵です。