ヴォンデオラージュ 本宮ロゼ　2022（ロゼ）

ふくしま逢瀬ワイナリーが手がける「ヴォンデオラージュ 本宮ロゼ 2022（ロゼ）」は、福島県本宮市の契約農家Kふぁーむで収穫されたブドウを用いた、アルコール度数10.5%のミディアムボディの辛口ロゼワインです。東北エリアの豊かな自然が育んだ福島県産の日本ワインを探している方や、特定のヴィンテージ情報を確かめて購入したい方に最適な一本となっています。

原料には黒ブドウのメルローと白ブドウのシャルドネを100％使用し、ブドウが持つテロワールをダイレクトに表現するため、あえて同時圧搾によって仕立てられています。約6ヶ月間の樽熟成を経ることで、赤いベリー系や柑橘系のフレッシュな香りに、控えめな樽由来の風味が調和しました。さっぱりとした口当たりでありながらも、黒ブドウ由来の程よいタンニンが感じられる独自の構造を持っています。

本宮という地域名や、異品種を同時に圧搾するユニークな製法が生む骨格は、日々の食卓で合わせる幅広いお料理の魅力を引き立てます。単なる甘口のロゼとは一線を画す、1本線が通った凛とした仕上がりを確かめたい時や、造り手のこだわりが宿る一本をテーブルに迎える理由を探している時にこそ選んでいただきたいワインです。