隼山ロゼ　2023（ロゼ）

フジクレールワイナリーが手がける「隼山ロゼ 2023（ロゼ）」は、山梨県で生産されるアルコール度数12%のミディアムボディ・辛口の日本ワインです。

甲府盆地北東部に位置する牧丘町の標高約680mに広がる隼山の畑において、契約栽培農家の久保田英雄さんが育て上げたマスカット・ベーリーAのみを単一品種で使用して醸造されています。いちごやラズベリー、白桃を思わせるフルーティーな香りと、花のような芳香が広がる設計です。

特定の生産地と栽培者の結びつきが明確なこの2023年ヴィンテージは、素材由来のニュアンスをそのままに味わえるロゼワインを探している場合に選択肢となる一本です。