マスカット・ベーリーA　Barrel aged 2023（赤）

広島県三次市のヴィノーブルヴィンヤードが手がける「マスカット・ベーリーA　Barrel aged 2023（赤）」は、同ワイナリーによる2023年ヴィンテージの赤ワインです。中国地方の産地から届けられる日本ワインとして、品種の特性と造り手のこだわりが直接反映された一本となっています。

三次市の葡萄栽培家である木津田礼氏が育てたマスカット・ベーリーAを使用し、醸し発酵を経たのち、フランス製オークの古樽で5か月間熟成させています。アルコール度数は11%、容量750mlの辛口フルボディに仕立てられており、同じ品種を用いたロゼやスパークリングとは異なる、樽熟成を経た赤ワインとしての個性を備えています。

品種香特有のイチゴキャンディーのような甘い香りがやや抑えられているため、食前酒から食中のテーブルワインまで幅広いシチュエーションに合わせてお選びいただけます。ブドウ栽培から樽による仕上げまでの工程が明確に示された、造り手の顔が見える一本を日々の食卓にお役立てください。