ヴィノーブル　ルージュ　タイプ　ボルドー　2023（赤）

広島県のヴィノーブルヴィンヤードが手がける「ヴィノーブル　ルージュ　タイプ　ボルドー　2023（赤）」は、2023年ヴィンテージの日本ワインです。ボルドーを意識したスタイルを採用した赤ワインであり、同ワイナリーの確かな手仕事が反映された一本として、手元に迎えることができます。

自社園で収穫されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフランの3品種を使用しています。これらを9ヶ月間の樽熟成を経てブレンドし、無濾過のまま瓶詰めを行いました。アルコール度数は11%に調整され、辛口のミディアムボディに仕上げられています。

複雑さを持たせた設計となっており、細部までこだわり抜かれた造りを堪能できます。素材の個性が調和したボルドータイプの赤ワインを求める際に、確かな選択肢となる一本です。